Exposition Nourrir au front
du 2 au 19 novembre 2016
L’exposition a fait le choix d’évoquer la Première Guerre mondiale à travers les questions de ravitaillement et l’alimentation des soldats de 14-18. Elle se présente sous la forme de 40 panneaux associant textes et photographies d’époque : près de 250 photographies françaises, allemandes et britanniques et des cartes postales, très nombreuses à l’époque, sont ainsi exposées. Elles sont accompagnées de textes témoins tirés de lettres et carnets de combattants.
Ce parcours documentaire suit le repas du poilu, de la réquisition jusqu’à la gamelle en six séquences : le ravitaillement, les hommes et le matériel, l’alimentation du soldat, le repas au front, les repas de l’arrière et les popotes, divers, la place des femmes, la propagande alimentaire. Il permet de découvrir également des scènes de vies allemandes car les soldats ont vécu les mêmes choses et ont photographié les mêmes moments. Le parallèle est saisissant et poignant. Le repas est toujours un moment de pause, de repos et les « popotiers » de l’arrière, qui cuisinent à tour de rôle, prennent leur mission très au sérieux. Cette exposition est ainsi l’occasion de saluer la mémoire et la place du cuisinier, le soldat méconnu.
Animations :
• Venez tester le repas des poilus les 10 et 11 novembre de 12h à 16h : offre limitée à 160 repas – en partenariat avec le Lycée Hôtelier Alain FOURNIER de Verdun – 2 € par repas.
• Conférence le 11 novembre par NJ BREHON.